Vortragende:
Klaus Kremsmayr
Datum:
11/25/2019
Klaus Kremsmayr (Hobby-Bierbrauer) gewährte uns einen interessanten und lustigen Einblick in die Welt des Met- und Bierbrauens. Zusätzlich zu den detailreichen Erklärungen der einzelnen Prozessabläufe konnte er uns so manche lustige Geschichte aus seiner langen Erfahrung als Hobbybrauer erzählen. Im Anschluss wurde dann ausgiebig seine mitgebrachten Bier- und Met-Kostproben konsumiert. Zusätzlich wurden neben Getränken auch noch Brot und Gebäck der Bäckerei Brotsüchtig, die uns freundlicherweise kostenlos zur Verfügung gestellt wurden, verkostet.
Einführungs- und Fortgeschrittenworkshop in das Analyse- und Darstellungsprogramm Origin
Exkursion zu Biogena mit Firmenvorstellung und Führung durch die Labore